воскресенье, 14 февраля 2010 г.

ЧЕМ БЫ УДИВИТЬ В ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННЫХ?

Наконец-то я попробовала это сделать! Это вкуснятина!!! Конечно делала не по рецепту, скорее на глаз, но получилось супер. Примерно было так: Пол банки сгущенки, пол пачки маленькой сливок, 1ч.л. кофе растворимого, молоко, рюмка водки. С такими пропорциями водка не чувствовалась совсем!

БЕЙЛИС с кухарка.ру

сливки для взбивания (не менее 30% ) 0,4л
1 банка невареной сгущенки
чудо молочное ванильное 0,25л
коньяк 160-180мл
кофе молотый заваренный процеженный 3-4 ст.л. (заварила 1 ст.л. где-то половиной стакана кипятка, не процеживала)
какао-порошок 0,5-1 ч.л. (развести минимально возможным кол-вом воды)
Все ингредиенты смешать (не усердствуйте, пена не нужна), охладить получившийся напиток и наслаждаться
Советую кол-во коньяка, кофе и какао добавлять по вкусу, т.к. данный вариант бейлиса имеет слегка заметный привкус спирта.
Можно сделать коктейль: молоко + бейлис + лед

Комментариев нет:

Отправить комментарий